品牌:貴州醇21年
香型:醬香型
酒精度:62.1%vol
容量:500ml
釀造時間:1998年
● 真實年份原酒
● 1998年釀造
真原酒 · 不勾調
開時代之先河,引國際之標準,真老酒不勾兌,每一滴都是真年份
真窖藏 · 不調味
享陶壇之揮發,以自燃之降度,真窖藏不調味,每一滴都是原漿酒
● 布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎
● 輕工部酒類質量大賽獲獎
● 貴州十大金質名酒
如何品一杯真年份醬酒
如何品一杯真年份醬酒
香氣細膩 | 酒體醇厚 | 醬香明顯 |
不猛不濃 | 回味悠長 | 空杯留香 |
釀酒大師 · 匠心推薦
首屆貴州十大釀酒大師封家文
醬香國標 純糧釀造 高溫制曲 高溫發酵 長時窖藏
貴州醇酒以優質高粱、小麥為原料,配以當地甘冽泉水,采用清蒸清燒續糟工藝(一般濃香型采用混蒸混燒),中溫和高溫混合曲作為糖化發酵劑(大多數濃香酒采用中溫曲),大配比續糟為配糟,較低的淀粉含量入窖(淀粉含量為12至13G / KG其它濃香為16G/KG),接酒酒度為56度至63度(川派和蘇淮派濃香為70度左右),陶壇長期存放老熟。其感官特點表現為:清澈或微黃透明,香氣優雅舒適,味醇厚、飽滿、圓潤,香與味和諧,回味悠長,陳香悠遠。酒體獨具特色!
貴州醇 · 真歷史
七十年閱歷繁華七十年積蓄蘊藏
貴州醇位于黔、滇、桂三省交界的黔西南州,于萬峰林之側擇風水寶地建生態酒廠,山隱林繞,自然共生,氣候濕潤,四季如春,為絕佳釀酒產地。
1950年,籌建成立;
1952年,改名為興義縣酒廠;
1984年,“貴州醇”酒通過省級鑒定正式命名“貴州醇”;
1986年,“貴州醇”被評為貴州省第四屆名酒;
1991年,“興義酒廠”變更為“貴州醇酒廠”;
2012年,貴州醇被認定為第一批“貴州老字號”;
2019年,江蘇綜藝集團入主貴州醇翻開歷史新片。
70年浩瀚歲月
曾留下了恢弘的史篇,為行業稱奇
我們深感榮幸
但也曾走過不少彎路,沉寂一時
如今千帆閱盡,王者歸來
江蘇綜藝集團
誓用未來十年,再度續寫輝煌